Los detectives de la novela negra norteamericana engullen de pie, los de la Europa mediterránea se sientan a la mesa
La gastronomía en la novela policiaca europea no es solo un trámite alimenticio sino una parte importante de la manera de mostrar la sociedad y explicarnos a nosotros mismos. Texto: Sabina Frieldjudssën En la novela negra de los últimos años, junto a cadáveres, interrogatorios y tramas criminales, aparece de manera cada vez más […]



